哪个地方定伤残

伤残鉴定通常在以下地点进行：

工伤伤残鉴定

应向设区的市级劳动能力鉴定委员会申请。

劳动能力鉴定委员会应当自收到申请之日起60日内作出劳动能力鉴定结论，必要时可以延长30日。

非工伤伤残鉴定

包括交通事故、意外伤害、打架斗殴等情况，可向具有相关资质的当地司法鉴定所申请。

鉴定机构会根据提供的材料，如医疗记录、事故报告等，进行伤残程度鉴定。

法医鉴定

治安或刑事案件造成的人体损伤程度的鉴定属于法医鉴定范畴。

请根据具体情况选择合适的鉴定地点，并提供必要的申请材料。需要注意的是，不同地区可能有细微差别，建议咨询当地相关部门获取最新信息