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披萨饼底制作方法,再也不用出门买,饼底酥脆

100次浏览     发布时间:2024-12-21 09:49:34    

披萨属于西餐主餐,通俗来说就是西方的馅饼!以饼底薄脆,芝士奶香味重,口味多,吃法简单被大家都喜欢!

饼底制作方法:

1:取高筋面粉或者中筋面粉500克,加清水250克,加纯牛奶20克,加橄榄油15克,白砂糖10克,盐10克,酵母10克揉搓成团!


2:用保鲜膜包起来放入冰箱5摄氏度至8摄氏度环境冷藏发:24小时!


3:24小时后取出面团揉搓成饼状(我们做的是手工披萨,不会搓饼的可以用擀面杖擀平!)用叉子扎小孔排气!



披萨饼底制作成,上面可以铺上自己喜欢的馅料 

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