长期中午不吃饭对人体有哪些危害？具体分析如下：

1、午餐是一日三餐中重要的一餐，如果长期中午不吃饭，会导致胃部处于饥饿状态，经过一整天的劳动没有食物可以消耗，容易患上肠胃疾病。午饭补充能量才能满足下午劳动的消耗，不吃午饭的人下午工作时会感觉疲倦乏力，饥饿感强烈，严重时还会出现晕倒、恶心、精神不振以及反应迟钝等症状。

2、许多人因为减肥所以中午不吃饭，其实，中午吃饭反而不利于减肥。减肥过程中，需要消耗掉身体的脂肪，一般人体进食食物后，会转化成糖类物质，通过分解转化成能量被人体利用。如果体内碳水化合物不足，人体就会消耗蛋白质，导致缺乏蛋白质，不利于身体健康，可能还会影响减肥以及增肌。



3、长期中午不吃饭会导致营养不良，特别是发育中的青少年，一日三餐必不可少。午餐不进食会导致能量供应不足，身体缺乏营养物质而出现发育障碍。营养不足的人会呈现病态，常常是面黄肌瘦和身体虚弱。