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肉骨茶是什么肉
2025-01-24 03:09:17 肉骨茶是一种以猪的肋排（俗称排骨）为主要食材的汤品，配以中药和香料熬制而成的美食。肉骨茶不是真正的茶，而是一种混合了猪肉、猪骨、中药和香料的汤，具有独特的风味和滋补功效。
莫卧儿王朝的美食
2025-05-24 10:26:00 末代德里苏丹国罗第王朝瓦解在北印度留下了权力真空，填补者是一个名为“莫卧儿”（Mughal，出自波斯语，意为“蒙古人”）的新王朝。开国之君巴布尔（1483年至1530年）原本是中亚小邦费尔干纳的王子，他的祖先包括帖木儿和成吉思汗。1526年，巴布尔应一名当地王公之邀，率领少量军队进入旁遮普。他在帕尼