什么叫验菜
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发布时间：2025-01-11 09:21:57
验菜是指 检查蔬菜的品质和新鲜度的过程。在烹饪前，对准备设宴的菜品或采购的蔬菜进行尝试，以确定其口感是否适合大众口味，食材是否新鲜，并根据个人喜好和要求及时更换不满意的菜色，从而把控菜品的味道和质量。
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新野：洋葱头变身“金疙瘩”丨百名记者走基层
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“五一”假期前陕西蔬菜价格小幅下降
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