如何分辨汤圆坏了
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发布时间:2024-12-28 22:06:27
变质的汤圆会散发出臭味,主要是酸味或霉味。
新鲜的汤圆具有糯米和馅料的香味,不应有异味。
看形状
质量好的汤圆颗粒饱满,无破裂迹象;变质的汤圆可能出现破裂、发霉等情况。
新鲜的汤圆外形完整,呈椭圆形,有光泽。
摸手感
优质的汤圆摸起来干燥;变质的汤圆由于滋生细菌和微生物,摸起来会感觉粘手。
检查外观
变质的汤圆颜色可能变得暗淡,出现斑点或霉斑。
新鲜的汤圆颜色洁白,略带青头,表面有光泽。